熊本城位於日本九州熊本縣的熊本市,
又名銀杏城是日本著名景點之一,與大阪城、姬路城合稱為日本的三大名城,
為豐臣秀吉的旗下大將加藤清正,於 西元1607 年所建造。
名將加藤清正耗費七年的心血完成,前身是室町時代隈本城加以改建而成,為安土桃山寺代的建築模式。
(圖片出處http://travel.jpwind.com)
加藤清正以擅長築城聞名,最初的熊本城以純木造的 49 座塔成名,
但在西元 1877 年熊本城遭祝融肆虐,現已不復見。
過去的熊本城,曾在明治時代的動亂“西南戰爭中”穩住日本的半壁江山。
現今熊本城主要的天守閣是在昭和 35 年 (西元1960年) 重建的,
但熊本城整體的格局還是保存得相當完整。
(圖片出處http://travel.jpwind.com)
熊本城的入園票是大人500円,小孩(小・中學生)200円。
而除了參觀熊本城內的建築與了解歷史背景,
還能夠在熊本城內的《本丸御殿》享用復刻的御膳料理~本丸御膳
※本丸御膳的參考圖片。
※本丸御膳一部份的季節料理。
本丸御膳是熊本藩時代藩主所享用的料理,於熊本城建城400周年時,
由本丸御膳料理長藉由古籍料理書挖掘整理,融入符合現代時節的食材而製成的御膳,
可以說每一道菜都有來歷,都有故事,讓遊客藉著享用這道美食來體驗熊本城從舊時代到復甦的食的文化~
本丸御殿2樓的用餐處。
(圖片出處http://www.manyou-kumamoto.jp/castle)
由於本丸御殿接待的用餐時間只有中午,所以要享用本丸御膳需要提早電話預約哦~
用餐地點及費用說明如下:
【地點】 熊本城本丸御殿(1,2樓)
【席數】 1樓部分 10席(乘坐輪椅的朋友也方便在此用餐)
2樓部分 50席
【費用】 3000円(1餐)※不包含入園費。
【用餐時間】中午11:30~下午2:00
【人數限制】2人以上
※從熊本車站前往熊本城路線
<路面電車>
熊本車站前~熊本城・市役所前
運賃:大人150円 小孩80円
所要時間:約10分
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